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海带怎么洗才干净

来源:网络 作者: 时间:2020-05-10

海带是一种很常见的海产品,很多人都喜欢喝海带汤。不仅仅因为海带是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于海带怎么洗才干净,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。

海带怎么洗才干净

一.海带怎么洗才干净

海带营养丰富,常吃海带对大人孩子都有好处,用海带制作的小菜更是美味可口。其实不用愁,最简单的办法是用淘米水(浓缩最好)浸泡海带,脏物便一冲即下。海白菜、珊瑚菜或生肉的清洗也可以这样做。

假如想洗得又快又干净,先把干海带用旧牙刷快速刷去上面的盐霜和泥沙,然后将海带泡入水中,十分钟左右海带有些润涨了,即可快速搓洗,然后在清水里漂净就可以了,这样又快又省事,而且不破坏海带的营养价值. 海带先随便洗一洗灰,再晾几天,把上面的白粒也就是甘露醇刮下存起来,那是很有营养的。再洗一洗表面的灰就可以了。

你也可以直接把干海带加水煮熟,然后再洗,这样又好洗而且洗的又干净,然后再凉在晒衣架上,干透收起来,随吃随用,用温水稍泡就可以食用。如果论是湿海带还是干海带,如果是湿的就比较容易了,用水冲洗干净就可以了。干的话就要先泡软再洗。我一般是用抹布擦洗的。

二.红烧焖海带的做法

食材

主料

干海带150g

辅料

新蒜适量 姜末适量 干红辣椒适量 酱油适量

步骤

1.把辣椒蒜末姜末洗净切好备用

2.坐锅放油,烧至冒烟后,下入辣椒蒜末生姜末翻炒爆香

3.海带提前十五分钟泡好,切丝。此时放入锅内翻炒均匀

4.加入少许酱油提鲜调味

5.加清水大致没过海带的一半

6.转小火咕嘟煮至汤汁收干,就可以出锅了海带怎么洗才干净

三.烩海带块的做法

食材

主料

干海带100g 咸肉30g

辅料

油适量 盐适量 姜适量

步骤

1.干海带泡发

2.切成片状

3.锅内放油

4.放入海带

5.加入姜

6.加入适量的盐

7.加入盐后闷5分钟这样就好了

四.高汤海带的做法

食材

主料

干海带50g

辅料

油适量 盐适量 高汤适量 姜适量

步骤

1.海带先水泡开

2.洗净后切丝

3.油锅人放入姜,蒜

4.倒入海带

5.加放排骨汤,加盐

6.装盘可以吃了

海带怎么洗才干净

以上就是关于海带怎么洗才干净这个问题,小编辑已经向大家详细介绍了。海带可以做成红烧焖海带,烩海带块,高汤海带等等,这些都是非常好吃的食物,而且做法也比较简单。最重要的是,海带营养丰富,对人体是非常有利的。

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